Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
Mehr als 500 Jahre Geschichte erzählen die riesigen Zuckerrohrfelder von San Pedro de Macorís. Eine lange Zeit um wegweisende Legenden zu schaffen. Eine davon betrifft die «Geburt» des BarceloImperial, welcher 1980 als erster Premium-Rum der Dominkanischen Republik herausgebracht wurde.
Jedes Jahrzehnt widmen wir dieser historischen Leistung eine spezielle Abfüllung, welche mit dem 40 Aniversarioseine Fortsetzung findet.
Das Ergebnis der besten Destillate, die aus dem kostbaren Saft unseres dominikanischen Zuckerrohrs gewonnen werden und bis zu einem Jahrzehnt in Fässern aus amerikanischer Eiche und später zwei weitere Jahre in französischen Eichenfässern mit unterschiedlichem Verkohlungsgrad gelagert werden.
Nach der doppelten Reifung lässt unser Master Blender, geleitet von seinem Instinkt, diesen komplexen Blendabsichtlich für weitere 10 Jahre in französischen Eichenfässern ruhen, wodurch man einen Rum mit überragenden organoleptischen Eigenschaften erhält.