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Bodegas Cruz de Alba Reserva Fuentelun Bio DO Ribera del Duero 2017


  • Bodegas Cruz de Alba Reserva 
Fuentelun Bio DO Ribera del Duero 2017
Bodegas Cruz de Alba Reserva 
Fuentelun Bio DO Ribera del Duero 2017
CHF 30.55
Artikelnummer
42703
Land
Spanien
Region
Castilla y León
Jahrgang
2017
Volumen
14.5 %
Kategorie
Rotweine
Traubensorte
100 % Tempranillo
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6

Vinifikation

Der Cruz de Alba Reserva stammt aus reifem Traubenmaterial und wurde nach der Gärung in französischen Eichenfässern vinifiziert, die zu einem Drittel neu waren, in diesen reifte er 20 Monate lang.

Charakter


Cruz de Alba Reserva riecht intensiv nach dunklen Früchten, Toast und einem Hauch Sahne. Am Gaumen komplex, frisch und elegant mit schön abgerundeten Tanninen und einem aromatischen, langanhaltenden Finale. Die Aromen sind sehr ausgeprägt, mit schwarzen Beeren und getoasteten Noten vom Barrique. Anklänge von Gewürzen vervollständigen das komplexe Bild. Am Gaumen ist der Wein von grosser Fülle, zugleich aber delikat und voller Finesse, der Abgang ist schier endlos. Die feinkörnigen Tannine und seine Struktur werden ihm ein langes Leben bescheren.

Geschichte

Vor rund zehn Jahren startete das bekannte Rioja-Weingut Ramon Bilbao seine Aktivitäten im zweiten großen »R«-Gebiet Spaniens, in Ribera del Duero. Heute besitzt man bereits 40 Hektar exzellenter Weinberge in direkter Nachbarschaft zu Alejandro Fer­nandez von Pesquera. Rodolfo Bastida setzt mit Cruz de Alba auf eine gelungene Mischung von Frucht und Konzentration.

Konsumhinweis

Ein Tempranillo wie gemacht für die kühle Jahreszeit, der sich natürlich bestens zu Schmorgerichten mit Fleisch eignet.

Traubensorten

100%Tempranillo