Vinifikation
74% nachgefüllte Sherryfässer. 26% nachgefüllte Weinfässer aus französischer Eiche.
Beschreib
Port Charlotte 18 Years Islay Single Malt ist eine limitierte Edition von Bruichladdich. Der älteste jemals veröffentlichte Islay Single Malt Whisky von Port Charlotte. Er ist auf 6000 Flaschen limitiert und zelebriert mit seinem reichhaltigen torfigen Profil Authentizität, Herkunft und Gemeinschaft.
Charakter
Farbe: Haselnuss
Nase: In der Nase zeigen sich sofort Noten von Trockenfrüchten, Feigen, süssen Sultaninen und Rosinen, gefolgt von sanftem Rauch und weicher Eiche. Wenn sich der Whisky weiter öffnet, kommen ledrige Noten von Tabak und verbranntem Heidekraut zum Vorschein, mit maritimem Rauch, der durch Asche Toffee und Dattelsirup ausgeglichen wird.
Gaumen: Sanft und schön ausgewogen, ist der Whisky am Gaumen überwiegend süss und fruchtig mit getrockneten dunklen Früchten und Schokolade. Der Einfluss des Eichenholzes ist sanft mit warmen, gerösteten Gewürzen, Zimt, Lebkuchen und Muskatnuss, die in den Vordergrund treten. Orangenzitrus, Aschentoffee und Honig ergänzen das weiche, geräucherte Getreide mit Noten von getorftem Gebäck, geräuchertem Popcorn und gesalzenem Karamell.
Abgang: Holzgewürze, geräuchertes Leder und eine subtile nussige Salzigkeit runden den komplexen Dram ab, während weicher Torfrauch nachklingt.