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Bruichladdich Octomore 14.2 Islay Single Malt Scotch Whisky
CHF 180.40
Artikelnummer
68018
Land
Schottland
Region
Islay
Volumen
57.7 %
Kategorie
Islay
Abfüllung
70cl
Gebinde
CARx6
Vinifikation
5 Jahre Reifung auf der Insel Islay in First Fill Oloroso Hogsheads sowie First- und Second-Fill-Amaronefässern
100 % schottische Gerste (Concerto), Ernte 2016
Der Octomore 14.2 wurde aus 100 % Scottish Mainland Concerto Gerste mit 128,9 ppm hergestellt. Die Reifung erfolgte jedoch im Gegensatz zum 14.1 in einem Mix aus Sherry- und Weinfässern, was ihm ein anderes, sehr spannendes Profil verleiht.
Charakter
Nase: Leder, Pflaumen, rote Johannisbeeren und Gerstenmalz, gefolgt von getoasteter Eiche und Anklängen von Zimt, grünem Apfel und schwarzem Pfeffer. Der anfangs verhaltene Rauch wird durch rote Früchte, cremiges Porridge sowie Heidekraut und ein wenig Pfeifentabak gestützt.
Geschmack: Der Einfluss der europäischen Eiche ist sehr deutlich. Der Octomore 14.2 gibt sich trocken und würzig mit Noten von getoasteter Eiche und gerösteten Kaffeebohnen. Nach und nach kommt eine gewisse Süsse (Obstkuchen und Trockenfrüchte) dazu sowie ein Hauch von schwarzem Pfeffer. Mit etwas Wasser verstärken sich Rauch und die fruchtige Süsse der Weinfässer und bringen Noten von Äpfeln und Birnen zum Vorschein.
Nachklang: Geräuchertes Malz, glühende Holzkohle, Meersalz und erdiger Octomore Rauch.
