Canonita de Mallorca Aperitivo de Naranjas

Vinifikation

Die Canoneta-Orangen bilden die essentielle Zutat für einen einzigartigen Aperitif namens Canonita. Doch bevor dieser köstliche Aperitif entstehen kann, durchläuft er einen sorgfältigen Herstellungsprozess. Die handverlesenen Canoneta-Orangen werden zwischen Januar und Mai geerntet und unmittelbar danach sorgfältig geschält. Dies geschieht mithilfe eines innovativen Verfahrens der Dampfmazeration in der ältesten Destillerie Mallorcas, die weltweit für ihre Expertise bekannt ist. Durch diese spezielle Technologie werden die ätherischen Öle der Orangenschalen extrahiert, wodurch ein intensiv-fruchtiges und natürliches Aroma entsteht.

Beschreib

Was den Canonita besonders auszeichnet, ist nicht nur sein exquisiter Geschmack, sondern auch seine Herkunft aus biologischem Anbau. Dies trägt zusätzlich zur Reinheit und Natürlichkeit des Aperitifs bei. Mit einem Alkoholgehalt von 18 Volumenprozent ist der Canonita angenehm mild und zugleich aromatisch.