Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
Stuttgarter Gin, welcher ausschliesslich mit lokalen Botanicals aromatisiert wird und bereits mit Gold ausgezeichnet wurde. Es wird gänzlich auf Farbstoffe und Zusatzstoffe verzichtet.
Dass dieser Gin in Stuttgart hergestellt wird, ist schnell klar. Denn mitsamt dem Namen und den verwendeten Rohstoffen, zielt alles darauf ab. Die 46 Botanicals werden alle in Stuttgart angebaut und gepflück,t oder von Regionalen Händlern gekauft, sollte sich etwas nicht in Stuttgart anbauen lassen. Darunter finden sich Wacholderbeeren aus den Weinbergen im Remstal, selbstgezüchteten Zitrusfrüchten sowie gefiltertes Bodensee-Wasser. 2018 wurde der Gin an der IWSC Fachmesse in London mit Gold ausgezeichnet. Die Macher des GINSTR sind zwei junge Stuttgarter - Markus Escher und Alexander Franke. Ersterem wurde das Flair für die Spirituosen Herstellung praktisch in die Wiege gelegt - denn Markus Escher ist auf einem Weingut in der Region aufgewachsen. Zufällig hat er den Moderatoren und Gin-Liebhaber Alexander Franke kennengelernt. Gemeinsam machten sie sich daran, ihren Gin zu kreieren!
Pur oder für diverse Drinks und Cocktails