Fassbind Les Fûts Uniques Kirsch Rum Cask

Beschreib

Dieser vollmundige, gehaltvolle Kirschbrand bringt mit seiner dezenten Eichenholz-Vanille-Note und seinem leichten, aber unverkennbaren Rumgeschmack einen Hauch Karibik ins Glas.
Der zweifach gebrannte Edelkirsch reifte während eines Jahres in einem Rum Barrel von Angostura in den Kellern der Destillerie in Oberarth. Nach der Reifung wurde er nicht kalt gefiltert und in Handarbeit abgefüllt, etikettiert, nummeriert und verpackt. Jede Abfüllung erfolgt im Batch Verfahren und ist nur in limitierter und nummerierter Kleinstauflage erhältlich.

Charakter

Farbe: Helles Gold.
Nase: Volle Noten von Mandeln, fruchtigen Kirschen, Sablé, süssem Vanille. Gaumen: Feine, angenehme Mandelnote, frische Feigen begleitet von Vanille und Vanille Diplomat, sehr harmonisch und ausgewogen.
Abgang: Langanhaltend und trocken werdend.