Fassbind Vieil Barrique Abricot

Vinifikation

Dieser Barrique-Brand wird aus der alten Aprikosen-Sorte Royal Luizet hergestellt. Die hochwertigen, geschmacksintensiven Aprikosen werden fachgerecht gebrannt, und das Destillat anschliessend während mindestens eines Jahres im Eichenfass gelagert.

Beschreib

Aufgrund der feinen Mandelnote wird der Vieil Abricot besonders geschätzt.

Charakter

Farbe: Mittlere Holzfarbe
Nase: Sehr intensiv, dezente Mandelnote
Gaumen: Süsslich, reife Aprikosen mit dezenter Mandelnote
Abgang: Sehr lang und intensiv fruchtig