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Gin Sul
CHF 42.45
Artikelnummer
69415
Land
Deutschland
Produzent
Volumen
43 %
Kategorie
Gin
Abfüllung
50cl
Gebinde
CARx6
Beschreib
Ein von Hand gefertigter, botanical-lastiger Gin aus Norddeutschland mit portugiesischen Einflüssen.
Die kleine Altonaer Spirituosen Manufaktur wurde 2013 gegründet. Die kupferne Brennblase der Destillieranlage fasst nur 100 Liter, denn mehr braucht man für den handwerklich geprägten, sorgfältig ausgeführten Prozess nicht. Die Basis für den Gin Sul destilliert bewusst sehr langsam und in kleinen Durchgängen, um den Aromen Platz zur Entfaltung zu bieten. Mit dabei sind Rosmarin, Rosenblüten, Zitronenschalen und Zistrose, eine sonderbare Pflanze von der portugiesischen Atlantikküste.
Charakter
Erfrischend andersartiger Geschmack mit Zitrus, blumiger Würze, säuerlich-herben Tönen und süssen Anklängen.
Aus der Mazeration von Wacholder, Zistrose, Rosmarin, Rosenblüten, Piment, Zitronen, Zimt und weiteren Botanicals in sehr kleinen Mengen hergestellt
