Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
100% Chardonnay-Trester auf Trentino, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert.
Nach der "De Varda-methode" exlusiv, handwerklich und diskontinuierlich.
Nach der Destillation wird die Grappa mindestens 6 Monate lang in Edelstahlbehältern gereift.
Grappa aus Chardonnay kommt aus einer der bekanntesten Rebsorten der Welt, die sich auf den Hügellagen von Trentino perfekt auch für Weine und Metodo Classico Sekt erweist.
Passt zu: Espresso. Ideal zur Verfeinerung von Risotto, Saucen, Füllungen und Fischgerichten und perfekt für Dessert mit Obst.