Grappa Teroldego Riserva Villa de Varda

Vinifikation

100% Teroldego-Trester aus der Rotaliana-Ebene in Trentino, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert.
Nach der "De Varda-Methode" exkluve, handwerklich und diskontinuierlich.
In Barrique aus Eichen-, Akazien- und Kirschholz.

Beschreib

Teroldego, die wichtigste lokale Rebsorte in Trentino, wird im Herzen von Piana Rotaliana ausgebaut: aus dieser Rebsorte produzieren wir Grappa Teroldego Riserva, mit Abstand eine der historischsten und identitätsvollsten Grappas von Villa de Varda.

Charakter

Konsumhinweis

Passt zu: Milchschokolade, Dessert mit Creme und Dörrobst. Eine interessante Speiseempfehlung ist, mit jungen Käsesorten mit Honig und mit Senf eingelegten Früchten.