Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
100% Teroldego-Trester aus Trentino, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert.
Grappa Stravecchia Vibrazioni wird erst mit Teroldego-Trestern produziert, nach einem leichten Pressen und sofort nach dem Abstich destilliert. Die Destillation erfolgt diskontinuierlich langsam in bestimmten Destillationskolben aus Kupfer. Die Holzfässer für die Reifung werden exklusiv für Villa de Varda produziert, um die beste Qualität jeder Flasche von unserer hochwertigen Grappa zu gewährleisten.
Das Holz von diesen Barriques hat besondere klangvollen Eigenschaften, welche es perfekt für alle Geigenbauer macht. Jedoch ist es auch reich an aromatischen Nuancen. Die 1,5 lt Flasche ist in einer Tannenholzkiste mit einem exklusiven CD mit Musikwerken von Nicolò Paganini bzw. Konzert von Salvatore Accardo mit orginaler Stradivari-Geige verpackt.
Es ist die Grappa Stravecchia, die in Barriques aus Rottannenholz aus dem Fleimstal gereift ist. Diese Fässer wurden exklusiv für Villa de Varda gebaut. Dieses besondere Holz, das aus dem sogenannten ?Wald der Geigen? stammt, wird für die Herstellung der besten Geigen der Welt verwendet. Stradivari war bereits mit den Eigenschaften dieser wertvollen Tannen vertraut und verwendete sie im Geigenbau für die Instrumente für die bekannten Geigenspieler seiner Zeit. Genau die außergewöhnlichen aromatischen, harmonischen und klangvollen Eigenschaften dieses Holzes verleihen den Namen dieser einzigartigen Grappa.
Passt zu: Schokolade und Gebäck mit Schalen- und kandierten Früchten. Gewürzte Gerichte, Saucen und Schorbraten sind eine perfekte Speiseempfehlung. Verkosten Sie diese Grappa mit fettreichen Wurstwaren und gereiften Käsesorten mit Honig und in Senf eingelegten Früchten.