Die Erfolgsgeschichte beginnt 1832 mit einem Weinliebhaber: Adam Henkell (1801-1866), der Gründer des heutigen Unternehmens Henkell & Co. Sektkellerei KG, eröffnete 1832 eine Weinhandlung in Mainz.
1856 begann Adam Henkell mit der Sektproduktion. Seinem Enkel Otto (1869-1929) gelang mit dem ersten Markensekt – Henkell Trocken – Ende des 19. Jahrhunderts der Durchbruch auf dem nationalen und internationalen Markt.
Das Unternehmen Henkell expandierte 1907-1909 stark – ein neuer, größerer Standort war schnell in Planung. Der junge Architekt Paul Bonatz baut für Otto Henkell eine hochmoderne Sektkellerei im klassizistischen Stil. Der Firmensitz siedelt von Mainz nach Biebrich am Rhein um.
Otto Henkell II., der 1945 die Geschäftsführung übernahm, gelang es nicht nur, das Unternehmen wiederzubeleben, sondern auch die Marke Henkell als Gattungsbegriff für deutschen Sekt zu etablieren.
Als Hommage an den Firmengründer Adam Henkell wird 1979 die Premium Marke Adam Henkell im Fachhandel und Gastronomie eingeführt.
Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Schon eine Milliarde Mal griffen Liebhaber bis zum Jahre 2014 weltweit zu Henkell. Tausend Millionen verkaufter Flaschen – dieses Jubiläum krönt eine seit dem Jahr 1856 andauernde Erfolgsgeschichte.