Langatun Swiss Bernbon Swiss Single Batch Whiskey

Vinifikation

Nebst 70% Mais wird auch noch gemälzte Gerste verwendet. Der Bernbon wird Batch für Batch auf den Markt gebracht, wobei verschiedene Fässer verheiratet werden. Hauptsächlich werden sogenannte Krogemann Fässer verwendet. Dies sind ehemalige Weinfässer, die wiederbelebt und getoastet werden. Darum geben Sie dem Whiskey würzige und vanillige Akzente. Dazu kommen noch wenige Rotweinfässer, in welchen zuvor zum Beispiel Merlot oder Barolo schlummern durfte. Dies gibt dem Whiskey die Tiefe und eine dezente Fruchtigkeit. Die verschiedenen Batches werden jeweils von Hand nummeriert.

Beschreib

Der Langatun Bernbon Whiskey ist ein im Kanton Bern hergestellter Mais-Whiskey.

Charakter