Mélifera Gin Bio

Charakter

Geschichte

Melifera wurde auf einer Atlantikinsel geboren. Eine Festungsinsel, aus der Zeit gefallen und von den Winden geprägt. Inspiriert von diesen Elementen, umhüllt von einer rauen und schützenden Natur, ist sie die Hüterin eines Schatzes: der Strohblume. Diese Blume, die in den Dünen wächst, war die Hauptinspiration für diesen wunderbaren Gin. Melifera nimmt dich mit auf die Suche nach Sinn und Düften, von der Pflanzung bis zur Verkostung. Dieser handwerklich hergestellte Premium-Gin, der das Ökosystem respektiert und aufwertet, zeigt ein ausgeprägtes Engagement für unsere Natur.
Der Name Melifera steht übrigens für die „Apis Mellifera Mellifera?, auch bekannt als die schwarze Biene, eine vom Aussterben bedrohte Art, die dank lokaler Initiativen geschütz werden soll. Der Gin selbst wird vor Ort in einer kleinen Brennerei mit althergebrachtem Know-how destilliert. Als einziger Bio-Gin mit Ecocert-Zertifikat verwendet er die Blüte der Immortelle, die auf der Insel Oleron von Hand geerntet wird.

Konsumhinweis

Dieser schmackhafte Gin macht sich gut in einem Gin Tonic und gibt sicher auch einen fabelhaften Vesper Martini ab.
Als Gin Tonic empfehlen wir ein klassisches Indian Tonic.