Räber La Vieille Prune

Beschreib

Für diesen edlen und einzigartigen Vieille Prune werden nur reife, sehr aromatische Löhrpflaumen verwendet. Die speziellen Früchte werden täglich von fleissigen Bauernhänden geerntet und zur Brennerei gebracht. Unter Aufsicht des Brennmeisters werden die Früchte eingemaischt. Nach der Vergärung holt der Brennmeister mit seiner langjährigen Erfahrung den geschmackvollen Geist aus den Früchten. Die lange Lagerung des Destilltes geben dem Vieille Prune die Finesse. Der Vieille Prune duftet elegant und typisch nach Pflaumen, im Geschmack ist er sehr aromatisch, süss und vollmundig, gepaart mit einer edlen Bittermandelnote.

Geschichte

Seit Generationen gewinnt das Familienunternehmen Räber nur das Beste aus Schweizer Früchten. Schon bald nach der Firmengründung 1877 wurden die edlen Destillate
auch ausserhalb von Küssnacht am Rigi geschätzt und heute verwandelt
die Traditionsfirma die regionalen Obsternten zu Destillaten.