Sakurao Original Gin

Beschreib

Der erste Gin aus Hiroshima! Der Sakurao Gin Original aus dem Hause Chugoku Jozo bezaubert mit 9 sorgfältig ausgewählten Botanicals aus der Region. Er verfügt über eine kräftige Zitrusnote von Yuzu, Zitrone und diversen Orangenarten und wartet im Finish mit angenehmen Noten von Ingwer und grünem Tee auf. Ein toller Craft-Gin.

Charakter

Geschichte

Japanischen Whiskyliebhabern wird Chugoku Jozo mit Sicherheit ein Begriff sein, denn seit Jahrzehnten stellt das Unternehmen den „Togouchi? Whisky her. 2018 gründete Chugoku Jozo nun zusätzlich zu seiner bisherigen Produktionsstätte die Sakurao Distillery, um sich hier auf die Herstellung von westlichen Craft Spirits zu konzentrieren. Der Sakurao Gin Original ist das erste Produkt aus der neuen Destille. Hier treffen die hundertjährige Erfahrung des Unternehmens auf die besten Zutaten aus Hiroshima. Die verwendeten Botanicals des Sakurao Gin Original sind: Navel Orange, Sweet Summer Orange, Yuzu, Dai Dai (Bitterorange), Hinoki (Japanische Zypresse), Grüner Tee, Aka Shiso (japanisches Traditionsgewürz, leicht minzig) , Ingwer und Zitrone. Zu den 9 Botanicals aus Hiroshima gesellen sich noch 5 importierte hinzu, darunter Wacholder und Koriandersamen. Die Zitrusnoten setzen sich zu Beginn sehr schön durch, und werden auf der Zunge abgelöst von Ingwer und grünem Tee. Der Wacholder ist im sehr angenehmen und langen Finish klar erkennbar. Der Dry Gin gewann 2018 als erster japanischer Gin überhaupt die Goldmedaille und Auszeichnung „Best of Gin? bei der Los Angeles International Spirits Competition (LAISC).

Konsumhinweis

Zusammen mit einem neutralen und leichten Tonic eignet sich der Sakurao perfekt für einen Gin Tonic. Er kann jedoch auch sehr gut straight genossen werden.