Tabá DOP Jumilla 2020

Vinifikation

12 Monate in amerikanischen Barriques

Beschreib

Stellen Sie den Tabá auf den Tisch, ist bei der nächsten gemütlichen Runde unter Freunden und Familie für Gesprächsstoff gesorgt. Und genau das ist das Ziel des renommierten spanischen Weingutes Finca Bacara in Jumilla. Sie kreieren absolute Spitzenweine zu einem mehr als fairen Preis und statten diese mit einem modernen und leicht philosophischen Design aus. Der Tabá soll uns beispielsweise lehren, nicht nur auf das Äussere zu schauen. Nicht das Skelett definiert das Wesen, sondern seine Seele — die inneren Werte. Bereits vom ersten Schluck an wird man ein Fan von diesem Monastrell. Der Tabá überzeugt dabei mit seiner unglaublichen Ausgeglichenheit. Er ist ein kräftiger Antrunk der intensiv nach reifen schwarzen Beeren schmeckt. Dank dem 12-monatigen Ausbau im Barrique besitzt er aber gleichzeitig eine harmonische Struktur und verzaubert mit einer sehr gelungen Holz- und Vanillenote.

Charakter

Konsumhinweis

Passt zu: rotem Fleisch, Grilladen, mediterrane Gerichte, Kräuterkrusten, Stockfisch, Thunfisch

Traubensorten