Vinifikation
Für die Terence Hill „The Hero? Abfüllung vermählte die St. Kilian Destillerie Whisky mit Ex-Rum Fassnoten aus eigenen Beständen mit dreifach destilliertem Whiskey der Great Northern Destillerie aus dem irischen Dundalk, welcher in amerikanischen Ex-Bourbon Fässern reifte.
Charakter
Geruch: Fruchtige Süsse mit tropischen Früchten, Ananas und Kochbanane, herrlich untermalt von Bourbonvanille und Sahnekaramell. Dazu ein süßer Hauch von Melasse mit wärmend-würzigem Eichenholz im Hintergrund.
Geschmack: Karibisches Flair aus süsser Bourbonvanille und karamellisiertem braunem Zucker, elegant kombiniert mit fruchtiger Ananas und sonnengereifter Banane, abgerundet mit ausgeprägter Eichenwürze und einer Prise Kakao.
Nachklang: Fruchtige Ananascreme und dunkles Karamell klingen mit dezent trockener Eichenwürze und einem Hauch Kakao angenehm lange nach.